17 novembre 2005
"Paul Bocuse passe à table"
Un petit billet pour vous signaler un bel entretien avec Paul Bocuse, dans L'Express de cette semaine, en ligne ici, accompagné de quelques recettes dont la fameuse soupe aux truffes noires.
"A la veille de ses 80 ans et de la publication d'un livre-confession, Bocuse passe à table."
Intéressant, insolent et drôle, cet entretien m'a sérieusement donné
envie d'acheter le livre, ou de faire un nouveau caprice pour qu'on me
l'offre. Dans L'Express, la date de sortie annoncée est le 6 décembre, mais c'est le 23 novembre sur Amazon et la Fnac.com. Encore une chouette idée de cadeau pour Noël dans les deux cas !
Le feu sacré d'Eve-Marie Zizza, éditions Glénat, 192 p., 45 €.
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