Merci !

De retour d'un très agréable week-end à Montpellier (je n'ai malheureusement pas pu aller tuer le cochon dans les Hautes-Pyrénées, comme c'était prévu), j'ai eu la surprise de découvrir que j'avais gagné le magnifique PH10 de Pierre Hermé grâce au blog de Laurent, Epicurien.be. Mercotte et Sigrid auront également la chance de recevoir ce "manifeste du Picasso de la pâtisserie". Je suis vraiment folle de joie, moi qui me plains sans cesse d'être nulle en desserts ! Je vais avoir des tas de créations gourmandes à tester. Je remercie chaleureusement Laurent, qui a organisé ce concours, ainsi que le jury qui a aimé ma recette et tous ceux qui m'ont envoyé messages et commentaires.

J'étais vraiment à cent lieues de penser que mon Millefeuille épuisant à la mousse au chocolat, aux oranges confites et au granité de basilic pourrait intéresser les amateurs de chocolat. Pour fêter ça, Brad et moi avons ouvert un Viña Pomal Reserva 1999, somptueux Rioja que nous avons ramené de Madrid. Je ne sais malheureusement pas décrire le vin, mais je peux vous dire que celui-ci est exquis.

Tout ceci a fait naître en moi une réflexion existentielle de la plus haute importance : c'est quand même drôlement bien d'avoir quelque chose à fêter le dimanche soir. La fin de week-end devient moins triste et le lundi moins difficile: concentré sur sa gueule de bois ("Non, je ne vomirai pas sur mon directeur"), on en oublie qu'il s'agit du premier jour d'une nouvelle semaine de travail.
Je vous remercie encore et vous souhaite une excellente soirée !

Comments

[kisinek]

bravo à toi !!

[Saveurs Sucrées]

Encore bravo, la performance en valait la peine !
Ta création va certainement devenir un grand classique de la pâtisserie, enseignée dans toutes les écoles de cuisine française ! Je le souhaite en tout cas ! Allez trinquons pour fêter ça...et tant pis pour le pèle-porc...

[isis]

Je suis bien contente pour toi et... pour moi car j'avais voté pour ta recette et elle a obtenu le prix du jury, un prix de spécialistes !! Bravo et merci. Je suis épuisée :-))

[laurence92]

Le Père Noël m'a apporté PH, vous allez voir c'est une merveille.
Félicitations et bravo pour votre site.
Laurence

[Gracianne]

Félicitations Anaik!