Le confit c'est pas gras

26 janvier 2007

Pain de poisson à fond la caisse

Figurez-vous qu'à défaut d'être top-model, je suis "modèle". Oui, mesdames et mesdames, je suis comme ça, moi. L'une de mes copines, après un paquet d'années d'études et d'expériences professionnelles ennuyeuses, a décidé de réaliser son rêve en préparant...

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22 janvier 2007

2006 : confit rétrospectif

Janvier Je mange la meilleure paella de Madrid et je me gave de Pata Negra. De son côté, Brad fait des pompes. Atterrée par ses velléités diététiques, je tombe dans la toxicomanie : je me shoote au wasabi et je raconte mon expérience dans l'illégalité...

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17 janvier 2007

Risotto de coquillettes à la vodka, aux deux saumons et à la roquette

Chères lectrices, chers lecteurs, En ces temps troublés par les injustices sociales et les compétitions sans pitié qui enflamment la blogosphère, je me dois de vous transmettre, à vous, oui, vous, chères lectrices et chers lecteurs, sans qui je ne serais...

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15 janvier 2007

Bridget Jones ou Sex and the city ?

Après l'horlogerie, le fast-pâté et le Mont d'Or, la Suisse se met à la vodka. Il y a quelques semaines, un représentant de la marque Xellent m'a proposé de m'envoyer une bouteille d'une nouvelle vodka haut de gamme. "Enfin un homme qui comprend que le...

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5 janvier 2007

Demoiselles, cœurs gras et jambon noir : le luxe en pays bigourdan

Pour Noël, ma belle-mère m'a offert des torchons et des cactus. Je vous jure que c'est vrai. Du coup, je lui ai ramené un bidon d'eau de Lourdes. Je pense qu'on va bien se marrer lors des prochains anniversaires et autres fêtes exigeant dons et contre-dons....

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2 janvier 2007

Tourin à la tomate et aux perles du Japon, ça fait digérer

Repas de Noël bigourdan : velouté de céleri aux poires, à la fourme d'Ambert et aux amandes grillées ; pain d'épices aux billes de foie gras ; toasts au saumon fumé parfumé à l'aneth ; roulades de jambon cru aux figues ; velouté de courge épicé aux copeaux...

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19 décembre 2006

Salade d'hiver et simulateur d'aube vitaminés

En ce moment, je suis totalement vannée, mais je dois avouer que je ne suis pas la seule. En début de semaine, lors d'une réunion super importante, l'un de mes collègues a passé environ une heure et demi à roupiller comme un loir, menton appuyé sur la...

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14 décembre 2006

Mousse légère au lemon curd, parfumée au poivre long

Hier, nous sommes allés au cinéma pour voir Les Infiltrés , de Martin Scorcese. L'histoire est simple : la mafia irlandaise de Boston envoie des infiltrés dans la police de Boston, alors que la police de Boston envoie des infiltrés dans la mafia de Boston....

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11 décembre 2006

Le cadeau de Noël pacificateur : "C'est moi qui l'ai fait.net"

Après un week-end prolongé marqué par des repas copieux et bien arrosés (Brad et moi, en tant qu'individus éminemment raisonnables, préparons progressivement nos organismes aux fêtes de fin d'année en commençant d'ores et déjà le gavage), je m'accorde...

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6 décembre 2006

Menu tout cacao, le dessert : les petits pots de crème au chocolat les plus simples du monde

Aujourd'hui, je pense de tout mon coeur à Brad, mon astre, qui se remet doucement d'une immense déception. Hier soir, nous avons regardé un film en version originale sous-titrée : quand nous visionnons du cinéma d'auteur indépendant, nous ne tolérons...

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