Articles populaires – Le confit c'est pas gras

18 septembre 2006

Et pourquoi tu vas pas voir ta mère ? (puis velouté de carottes à l'orange)

- Alors Anaik, vous allez faire des enfants quand, avec Brad ? - Sais pas. On verra, on a le temps. - Pas tant que ça, hein ! C'est l'âge, là. - Ah. - Ben oui, après 30 ans, tu seras trop vieille. - Ah bon ? Et tu crois que ça passe encore, 31 ans ? Ou...

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31 juillet 2006

Bières, tapas et grandes bouches (non, vous n'êtes pas sur le blog d'un supporter de foot féminin)

Chers amis, me voilà de retour après : un nouveau séjour à Madrid, marqué par des litres de bière et des kilos de tapas ; un mariage vaniteux, marqué par une invitée genre "Blanche-Neige et les sept mains" (petit cerveau mais cavité buccale à avaler une...

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9 juillet 2007

Tartare multicolore façon tahitienne

Grâce à Blog actu, la culinosphère française affiche une santé qui émoustille régulièrement annonceurs et autres porteurs de projets. Les auteurs de blogs de cuisine reçoivent ainsi, parfois, des sollicitations tellement ahurissantes qu'ils se les font...

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9 mars 2006

Velouté féministe aux fanes de radis

Hier, c'était la journée de la femme. J'ai quand même fait la cuisine parce que ça, j'aime bien. Ensuite, je suis allée surfer sur mes blogs culinaires préférés en sirotant un verre de Côtes-du-Rhône et en grignonant quelques radis. Quand Brad est rentré,...

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2 novembre 2006

Cookies muesli-courge-chocolat pour le petit déjeuner

Avant toute chose, pardonnez-moi cette photo pourrie. Brad n'arrête pas d'essayer de m'expliquer tous ces trucs d'ouverture et de diaphragme (la photo, c'est porno), mais je persiste à ne faire aucun réglage et à prendre mes photos au petit bonheur la...

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11 juillet 2006

Ayyyyaaaaa, comment tu parles à mon Zizou ?

Dans mon Sud-Ouest originel, contrée de rugby par excellence, "foutre une bouffe" à un emmerdeur est une tradition qui n'a jamais empêché de picoler ensemble en troisième mi-temps. Dans ma Méditerranée natale, l'engatse est fréquente, la galéjade aussi....

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5 octobre 2006

Recommandations médicales et roulades de dinde aux pruneaux (inspiration Mercotte)

J'ai lu dernièrement que, pour ne pas nuire à sa santé, une femme pouvait boire deux verres de vin de 10 cl par jour, et un homme trois. Évidemment, je me suis demandé si c'était "environ" ou "maximum". C'était "maximum". J'ai donc mesuré 10 cl dans mon...

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6 avril 2006

Poulet au viandox et chou imaginaire

"Fait chier Saperlipopette !" , ai-je pensé hier après-midi lorsque je me suis rendue sur Blog-Actu pour prendre des nouvelles de la blogosphère. J'avais oublié la 7ème édition de Blog Appétit, "Volaille et choux". Tout à fait par hasard, j'avais fait...

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10 novembre 2006

Pâte sablée, méthode infaillible pour l'étaler et Twix maison

Cette semaine, les astres n'étaient décidément pas avec moi malgré mes trafics d'horoscopes. En allant au travail, hier matin, j'ai croisé un gars du lycée que je n'avais pas vu depuis dix ans. Il était en costume avec zizi de gorge et tout le tintouin,...

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19 décembre 2006

Salade d'hiver et simulateur d'aube vitaminés

En ce moment, je suis totalement vannée, mais je dois avouer que je ne suis pas la seule. En début de semaine, lors d'une réunion super importante, l'un de mes collègues a passé environ une heure et demi à roupiller comme un loir, menton appuyé sur la...

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17 octobre 2006

La capitale (2) : les livres d'Ester en avant-première mondiale

Chers lecteurs, Je suis fière comme un bar-tabac de vous annoncer que j'ai lu, en avant-première mondiale, trois des livres les plus attendus de la rentrée littéraire : Show chocolat , Brunchs branchés et Pasta Party , de la délicieuse et chaleureuse...

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1 décembre 2006

Glace à l'orange et au safran, langues de chat au poivre long

Il faut absolument que je gagne au loto ce soir (note à l'attention de moi-même : penser à acheter un ticket avant 19h) parce que le travail, c'est vraiment pénible. La dernière fois qu'Elisabeth Teissier m'a prédit une phase pourrave, j'ai voulu faire...

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15 février 2007

Mini-muffins au pralin et aux pépites de chocolat

Hier, jour des amoureux, j'entendais partout que "Oouaiheeeeeu, la Saint-Valentin, euuuuh, c'est trop nazeuuuuh". Moi, je ne suis pas d'accord du tout. Passage en revue des arguments les plus conventionnels. 1. "La Saint-Valentin, c'est nul : nous, on...

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27 février 2007

Recettes inavouables : les gagnants

Chères amies, chers amis, Pour désigner les gagnants du concours de recettes inavouables , j'ai décidé de réunir un jury officiel et impartial, en me basant sur le système des cours d'assises françaises : "Les jurés sont désignés selon une procédure complexe...

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16 avril 2007

Bolognese de petits légumes

Saint-Machin : "Vous partez en vacances, cet été ?" Anaik : "Mmmmm. Aux États-Unis." Saint-Machin : "Mais qu'est-ce que vous allez foutre dans un pays pareil ? Moi j'y mettrai jamais les pieds, je peux pas blairer ces cons d'Américains." Anaik : "C'est...

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26 mars 2007

Coquillettes façon risotto aux pois et à la menthe

Brad aime les gadgets estampillés "nouvelles technologies" autant que j'affectionne les séries américaines et les émissions de télé-crochet avec des beaux mecs dedans. Conséquence de cette passion délirante de mon cher et tendre : nous possédons 5 ou...

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30 novembre 2007

Échalotes "cuisses de poulet" confites aux épices

Mesdames et Mesdames, j'ai le plaisir de vous annoncer que si vous souhaitez parler branché, vous devez absolument employer le IT word du moment, the vocable sans lequel vous resterez un pauvre plouc de province osant encore porter des manteaux à manches...

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4 mai 2006

Tiramisu magique au lemon curd contre zizi de gorge

Je déteste les cravates. D'ailleurs, c'est bien un truc de mec, ça, de se mettre un morceau de tissu imposant et pendouillant autour du cou : "Regardez, regardez, j'ai un pénis !". Je ne connais pas l'origine de cet ornement vestimentaire. À mon avis,...

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30 juin 2006

Toasts-courgettes à la brandade et aux citrons confits (recette spéciale "congés payés")

Quand j'étais petite et que les profs d'histoire exaltés nous racontaient la conquête des "congés payés", je trouvais ce système très étrange : le prix des congés était tout de même sacrément différent entre un séjour à la Baule en bagnole et deux semaines...

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5 septembre 2006

Marbré Warhol et Wonderzizi : la grande illusion

Quand j'ai publié un billet intitulé "Wonderguacamole et wondercul", certains ont douté du sérieux et de la gravité qui animaient ce blog. Les ingrats.Loin de refléter une personnalité puérile et superficielle, cette évocation du Wonderbra pour arrière-train...

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28 août 2006

Guide de survie post-estival (dont jus de gingembre)

Ahhhhh, le Sud-Est : ses cigales, son ciel limpide, sa mer turquoise, ses commerçants désagréables... J'adorerais être une de ces filles qui ont un max de répartie et se baladent avec le slogan "Je crains dégun" écrit sur le front, même devant Hannibal...

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16 octobre 2006

La capitale (1) : grâce à moi, G. Detou va entrer en bourse

De retour d'un nouveau séjour à Paris, nous sommes évidemment épuisés d'avoir marché 12 millions de kilomètres par jour, mais également très heureux de retrouver notre magnifique appartement "avec vue". Une anecdote ethnographique pour commencer : avant-hier,...

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27 octobre 2006

Semaine pâte de pistache (3) : petites crèmes et financiers à la pistache

Généralement, le mot "luxe" évoque des babioles telles que caviar, sac Chanel, Aston Martin (à ne pas confondre avec Arthur Martin, ça j'ai, c'est plouc), cuvette de WC en or massif, glandouille, jet privé, écran LCD de 20 mètres sur 12, balade au bord...

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23 novembre 2006

Semaine pétogène (2) : salade méditerranéenne de haricots tarbais

Question existentielle, voire de survie. L'un de vos collègues, installé dans un bureau voisin, passe ses journées à siffler : le matin, l'après-midi, pendant la pause déjeuner, pendant que vous essayez de vous concentrer sur vos dossiers sans penser...

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5 janvier 2007

Demoiselles, cœurs gras et jambon noir : le luxe en pays bigourdan

Pour Noël, ma belle-mère m'a offert des torchons et des cactus. Je vous jure que c'est vrai. Du coup, je lui ai ramené un bidon d'eau de Lourdes. Je pense qu'on va bien se marrer lors des prochains anniversaires et autres fêtes exigeant dons et contre-dons....

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