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Le confit c'est pas gras

18 avril 2006

Faisan aux pruneaux pour hommage ornithologique

Faisan aux pruneaux pour hommage ornithologique
Bienvenue aux lecteurs du Monde :) *** Aaaaaahhhhhh, la Camargue, la beauté joyeuse de ses paysages plats, ... son saucisson de taureau (Publicis n'a qu'à bien se tenir), ... sa richesse ornithologique, ses mouettes agressives, ses flamands roses un peu...
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16 avril 2006

De l'usage du Kub Or en horticulture

De l'usage du Kub Or en horticulture
Nous avons ramené d'une balade bucolique ce bouquet de fleurs sauvages. Ce sont ceux que je préfère : ils sont généralement très simples et rappellent les bouquets que les enfants offrent à leurs mamans. C'est cul-cul à souhait, ce que je vous raconte...
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14 avril 2006

Bouchées croustillantes au chèvre, au miel et au piment d'Espelette

Bouchées croustillantes au chèvre, au miel et au piment d'Espelette
Du 20 au 27 mai, pendant la Foire Internationale de Bordeaux et dans le cadre du Salon de l’Agriculture d’Aquitaine, Slow Food Aquitaine et l’AAPrA ( Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) organisent 14 ateliers du goût . Ceux-ci ont pour...
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12 avril 2006

Pot-au-feu d'inspiration asiatique à cause de la météo

Pot-au-feu d'inspiration asiatique à cause de la météo
Vous n'allez pas me croire : avant-hier, il a plu. Oui, je le sais, c'est incompréhensible. Bientôt, ça ne servira plus à rien de vivre en Provence, c'est moi qui vous le dis. Il faisait moins 1000 °C, ce qui m'a calmée niveau primeurs en salade et petits...
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10 avril 2006

Frites au four après mise à sac

Frites au four après mise à sac
Ce week-end, j'ai lu dans un Femina l'interview d'une actrice très chic et très branchée dont les propos m'ont fait hurler de rire : " J'ai appris la volupté avec Chanel. La journée est différente quand on la commence en portant un cachemire". Quel humour...
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6 avril 2006

Poulet au viandox et chou imaginaire

Poulet au viandox et chou imaginaire
"Fait chier Saperlipopette !" , ai-je pensé hier après-midi lorsque je me suis rendue sur Blog-Actu pour prendre des nouvelles de la blogosphère. J'avais oublié la 7ème édition de Blog Appétit, "Volaille et choux". Tout à fait par hasard, j'avais fait...
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3 avril 2006

Randonnée athlétique, pique-nique bucolique et gâteaux "crunchies" pour se donner des forces

Randonnée athlétique, pique-nique bucolique et gâteaux "crunchies" pour se donner des forces
Aaahhhh, le printemps, les fleurs, les p'tits oiseaux, les odeurs d'herbes, les premiers coups de soleil de Brad... Ce dimanche était fabuleux, en Provence. Nous en avons profité pour organiser une randonnée avec des amis à la Sainte-Victoire, la montagne...
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29 mars 2006

Petits chèvres marinés à l'huile d'olive ou comment en finir avec un embarrassant malentendu

Petits chèvres marinés à l'huile d'olive ou comment en finir avec un embarrassant malentendu
Hier après-midi, un monsieur très sympathique est venu, au travail, pour nous proposer des fromages de chèvre artisanaux. Son argumentaire se résumait à cela : "Regardez-moi ces petites merveilles : très peu de matière grasse... parfaits pour les femmes...
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27 mars 2006

Cœurs d'artichauts à la tapenade, aux tomates confites et au fromage de chèvre

Cœurs d'artichauts à la tapenade, aux tomates confites et au fromage de chèvre
J'avais trouvé cette recette exquise et frugale dans un numéro d'été de Version Femina , le supplément week-end du quotidien régional. Or, ce week-end, la météo était parfaite pour préparer un repas léger aux saveurs méditerranéennes. Hier après-midi,...
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25 mars 2006

Brad avait dit qu'il m'épouserait le jour où les poules auraient des dents, eh bien ça y est.

Brad avait dit qu'il m'épouserait le jour où les poules auraient des dents, eh bien ça y est.
Ah ah aaaaaaaahhhhhhhhhhh ! Brad ne se doutait pas, en me disant si gentiment "Ma chérie, on se mariera quand les poules auront des dents" , que les poules en auraient un jour, des dents. Parce que figurez-vous que "la capacité à former un organe peut...
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