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Le confit c'est pas gras

22 juin 2006

Velouté de courgettes au safran et aux citrons confits (beauf ?)

Velouté de courgettes au safran et aux citrons confits (beauf ?)
Malgré tous mes efforts pour devenir une femme branchée, j'ai le regret de vous annoncer que je ne le suis point. Le magazine Elle, référence sociologique incontestable dans le monde des sciences humaines et sociales, a en effet publié cette semaine un...
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19 juin 2006

Empanadillas aux poivrons et au chorizo (j'ai perdu 35 millions d'euros)

Empanadillas aux poivrons et au chorizo (j'ai perdu 35 millions d'euros)
Vous ne le croirez jamais : j'ai perdu à l'Euromillions. En fait, c'est bien plus grave : j'ai oublié de jouer. J'étais vachement déçue. À un moment, j'ai même pensé à mettre fin à mes jours en proposant à ma belle-mère de venir passer le week-end chez...
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16 juin 2006

Terrine de thon aux câpres (juste avant le caviar)

Terrine de thon aux câpres (juste avant le caviar)
Cher amis, aujourd'hui est un grand jour : Les premières cigales ont chanté dans le parc à côté de mon bureau (enfin, je dis "chanté", mais on me répète chaque été qu'en réalité, c'est en frottant leur pattes ou leurs ailes que les cigales produisent...
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12 juin 2006

Tourte ringarde aux poireaux, au chèvre et à la coriandre

Tourte ringarde aux poireaux, au chèvre et à la coriandre
Ce week-end, j'ai reçu un email d'une lectrice fâchée à cause de nos moqueries sur les nuques longues ou "mulettes". Je cite : "Je ne suis pas d'accord avec le ton de tes commentaires concernant Chris Waddle, moi qui suis nettement plus âgée que toi....
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9 juin 2006

Contre la nuque longue : cookies aux flocons d'avoine, au chocolat et aux abricots

Contre la nuque longue : cookies aux flocons d'avoine, au chocolat et aux abricots
Je tiens à vous prévenir d'emblée : je vais mal, très mal. Ma bonne humeur n'aura pas duré longtemps, bien qu'il fasse beau et chaud. Il est terrible de constater à quel point un seul événement peut parfois faire basculer votre vie dans le chaos. Hier...
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6 juin 2006

Mojitos (je n'ai aucune volonté, mais c'est à cause de vous)

Mojitos (je n'ai aucune volonté, mais c'est à cause de vous)
Chers lecteurs, je vous aime mais vous êtes des incitateurs à la débauche. Alors que j'avais fermement décidé, la semaine dernière, d'adopter des habitudes alimentaires saines, comme Gwyneth, j'ai été confrontée à une avalanche cyclopéenne de commentaires...
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2 juin 2006

Les petits pains à sandwichs "Gwyneth"

Les petits pains à sandwichs "Gwyneth"
C'est la grosse déprime en ce moment : pas envie d'écrire, pas envie de cuisiner. Je pense que c'est à cause de la météo : 20 °C en plein après-midi, début juin à Marseille, c'est proprement scandaleux (contrairement aux apparences, je ne suis pas obsédée...
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23 mai 2006

Asperges panées au parmesan, coulis tomates-fraises et inconvenance scan-da-leuse

Asperges panées au parmesan, coulis tomates-fraises et inconvenance scan-da-leuse
Quand j'ai appris le dernier thème de Blog Appétit, spécial fraîch'attitude, j'ai été drôlement surprise : des asperges et des fraises. Mélangées. Moi qui adore les mélanges sucrés-salés, je dois avouer que là, j'étais sceptique. Toutefois, j'étais assez...
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19 mai 2006

Salade de betteraves "bistrot" contre surfeurs tout nus

Salade de betteraves "bistrot" contre surfeurs tout nus
Mon père, qui lit "Le confit c'est pas gras" régulièrement, m'a récemment confié : "Tu sais, je l'aime bien, ton blog, mais je trouve que tu écris trop de bêtises." Comme par hasard, c'était juste après la publication de mon dernier billet, dans lequel...
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17 mai 2006

Loup à la plancha, marinade au pastis et thèse en anthropologie

Loup à la plancha, marinade au pastis et thèse en anthropologie
Je suis très heureuse, car j'ai trouvé un projet d'avenir qui m'enchante. Les commentaires reçus pour mon billet sur le maillot rêvé de Brad m'ont en effet donné une idée formidable : je vais préparer une thèse en anthropologie sur "L'habillage-déshabillage...
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