Le confit c'est pas gras

8 février 2006

Salade schizophrène de toutes les couleurs

En début de semaine, j'ai fait le plein de légumes chez mon maraîcher. J'étais folle de joie d'avoir trouvé des betteraves crues : je les adore et, en plus, ça fait bobo-bio (biobio ?). Le goût est très particulier, le croquant vraiment agréable et le...

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6 février 2006

Muffins (un peu ratés mais très bons) aux olives, à la feta, à la tomate et au basilic

Pour un apéritif improvisé avec les copains, j'ai voulu préparer des muffins salés. C'était dimanche, jour du seigneur qui implique chez moi deux handicaps : 1) Handicap n° 1 : la gueule de bois (vous l'aviez sans doute compris étant donné que je vous...

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4 février 2006

Tajine au poulet, au fenouil et à l'orange (et autres histoires de saucisses volantes)

Jeudi soir, Brad et moi avons de nouveau commis l'impensable : regarder sept épisodes consécutifs de "24 heures chrono". Nous étions en train d'admirer l'avion présidentiel américain, le mythique Air Force One, quand nous nous sommes demandé si la France...

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2 février 2006

Vacherin Mont-d'Or et autres dégustations

Les jours derniers, j'ai fait un petit tour au Brassus, en Suisse. Ce petit village est niché au coeur de la Vallée de Joux, berceau historique de la grande horlogerie suisse (on s'en fout) et du Vacherin Mont-d'Or (voilà qui est mieux). Ce fromage à...

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30 janvier 2006

Pain aux olives et au pistou pour pique-nique dominical

Quand on manque cruellement de temps pour cuisiner, rien ne vaut une machine à pain. Certes, c'est sans doute quelque peu gênant au niveau de la morale car, souvenez-vous, comme un Wonderbra , la MAP donne de beaux résultats mais trompe légèrement les...

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25 janvier 2006

Tempura anti-23 janvier

Ces jours-ci, je me la suis joué Madame Bovary pour le côté neurasthénique et Jean-Pierre Bacri pour le côté colérique. Je vous faisais d'ailleurs part de mes états d'âme avant-hier, dans la plus grande impudeur, récoltant avec un plaisir non dissimulé...

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24 janvier 2006

Hommage

Au papa de Cléa. Photo : Pierre Chapoutot (http://chaps.canalblog.com).

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23 janvier 2006

Ô rage, ô désespoir (ou son équivalent non-poétique : scrogneugneu)

Depuis quelques jours, je me sens comme Muriel Robin. Presque "tout m'énerve" : la vie de bureau (c'est d'ailleurs décidé : je vais gagner au loto le week-end prochain et aller filmer des petites fourmis en Afrique), les têtes d'ail moralisateurs et méprisants...

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22 janvier 2006

Remèdes naturels et scientifiquement avérés

Papilles et Pupilles m'a transmis un questionnaire sur les remèdes naturels, ce qui m'a ravie car dans ce domaine, j'en connais un rayon. Voici ma liste : Contre les maux de tête : un verre de vin rouge (ça dilate les vaisseaux sanguins). Contre les journées...

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18 janvier 2006

7 Meme in english [trad. : réponses au questionnaire des 7 choses dans la langue de Shakespeare]

Bea, de La Tartine gourmande, m'a lancé un sacré défi à la suite de mes réponses au questionnaire des "cinq choses". Je cite : "tu ne vas pas t'en tirer comme cela. Que dis-tu de faire ce même exercice en anglais ? Je viens de te "tagger" dans mon post....

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