Le confit c'est pas gras

7 novembre 2005

Casse-croûte luxueux du dimanche soir (2) : Saint-Jacques flambées au whisky

Encore un dimanche flemmard (gueule de bois basique de lendemain de samedi). Pas envie de me lancer dans de l'épluchage, du découpage ou du pétrissage. Mais déjà que l'on arrive à la fin du week-end, si en plus on ne mange pas quelque chose de bon, autant...

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6 novembre 2005

Les premiers "baked beans" et autres plaisirs minuscules

Pour certains, les "baked beans", ces haricots blancs cuisinés dans une sauce tomate qui ressemble au ketchup, seraient le summum du mauvais goût alimentaire des Britanniques *. Pour ma part, j'aurais tendance à les comparer à certains chocolats bas de...

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5 novembre 2005

La machine à pain est-elle un Wonderbra ?

C'est avec beaucoup de joie que je vous annonce la réussite d'un magnifique pain intégral aux céréales en machine à pain. Voyez la bête : En étudiant bien vos conseils et plusieurs forums, j'ai déterminé ce mélange qui s'est avéré parfait pour ma MAP...

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4 novembre 2005

Découverte horrible à propos de pains meurtriers

Juste quelques mots pour vous annoncer cette découverte morbide, à l'instant, sur le site de Supertoinette : la levure est un "produit vivant" que l'on tue à la cuisson. C'est dégueulasse ! Tenez : "Dans le four la pâte gonfle très rapidement. Avec la...

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4 novembre 2005

Acheter une machine à pain ou comment RÉUSSIR à conquérir le coeur d'un homme !

Hier, je vous racontais avec désespoir l'échec de la conquête du coeur de mon homme à cause d'un pain complètement râté. Requinquée par vos gentils encouragements, j'ai décidé que même sans les atouts d'Eva Longoria, j'allais réussir à convaincre mon...

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3 novembre 2005

Acheter une machine à pain ou comment louper la conquête du coeur d'un homme

Bon, ça y est, j'ai craqué. Je vous faisais part, il y a quelques jours, de mon dilemme "MAP ou pas MAP ?" Puis j'ai lu une interview d'Eva Longoria, l'actrice super canon qui sort avec Tony Parker et qui joue le rôle de Gabrielle dans Desperate Housewives....

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2 novembre 2005

Je veux le dernier bouquin de Guy Martin sur les pâtes !

Avis à Brad et aux autres personnes de mon entourage qui liront ce billet : je serais la fille la plus heureuse du monde si une âme charitable se dévouait pour m'offrir Les pâtes, de Guy Martin, aux Éditions du Chêne (2005, 160 pages). Sinon, j'arrêterai...

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1 novembre 2005

Tarte aux courgettes et à la tapenade parce que je n'ai même pas peur de Jean-Pierre Coffe

Oui, je le sais : les courgettes ne sont plus de saison. J'espère que Jean-Pierre Coffe ne lira jamais mon blog, parce que je risquerais de recevoir une sacrée engueulade : "Des courgettes en novembre ? Mais votre truc de recettes virtuelles, là, c'est...

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28 octobre 2005

Soupe exotique au poulet, au gingembre et au lait de coco

L'annonce du concours Liebig m'a donné envie de manger une soupe : c'est très bien pour mes projets de vie plus saine. Ceci dit, avec ce grand soleil et ces températures à faire sortir des tomates des plants qui sont sur mon balcon (oui, je vous le jure...

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27 octobre 2005

Pain pour gringalets et/ou paresseux

J'ai trouvé dans un forum culinaire, il y a quelques mois, une recette de pain sans pétrissage d'une dénommée Fisslisa, que je remercie au passage (ainsi que ma mère et mon père sans qui je ne serais pas née, et le chien Pif que j'aimais beaucoupo). Le...

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